SETAS AL AJILLO

EN CASA GUSTAN MUCHISIMO LAS SETAS LAS COMEMOS DE UN MONTON DE MANERAS PERO ASI NOS GUSTAN UN MONTON.

INGREDIENTES:
-1/2 kilo de setas.
-2 dientes de ajos grandecitos.
-1/2 limon.
-un puñado de perejil picado.
-una pizca de sal.
-aceite de oliva virgen extra.

COMO SE HACE:
Lavar las setas y cortarles parte gruesa del tronco, en la asadora ponemos un hilito de aceite y ponemos las setas con un poco de sal.
Mientras se van asando con un par de minutos por cada lado bastara,hacemos el majado.
En un mortero ponemos los ajos pelados y picados,el perejil finamente picado y un pelin de sal,lo majamos todo muy bien que quede finito y añadimos un chorreon de limon,movemos y reservamos.
Cuando saquemos las setas de las asadora las servimos en un plato y le echamos por encima el majado de ajo que hemos echo y serviremos enseguida estan mucho mas ricas bien calentitas.