jueves, 10 de febrero de 2011

TARTA BOB ESPONJA


Esta tarta se la hice a mi canija en noviembre para su cumple ya que queria una con la forma de bob esponja y la receta me la dio eley del foro de cocina ya que ella hizo una asi que de ahi saque la idea.

INGREDIENTES:Para el bizcocho:2 yogures naturales o de limon-2 yogures de aceite-ralladura de dos limones-6 huevos-3 yogures de azucar-6 yogures de harina-2 sobres de levadura royal.

PARA DECORAR EL MUÑECO:400 gramos de chocolate blanco-200 gramos de chocolate con leche-regaliz rojo-regaliz negro.

COMO SE HACE: Montar las claras a punto de nieve y reservarlas,en otro bol aparte se baten las yemas y se le van incorporando el resto de ingredientes 1 a 1 moviendo bien uno antes de incorporar otro dejando para lo ultimo la harina con la levadura y moverlo todo bien ahora es cuando incorporamos las claras de huevo montadas y movemos bien.Enmantequillamos un molde y lo espolvoreamos con un poco de harina y echamos ahila masa,metemos al horno a 170 durante unos 25 o 30 minutos o hasta que este listo.
Cuando este hecho lo dejamos enfriar y lo cortamos por la mitad y lo rellenamos de lo que queramos,yo lo rellene de nocilla que a la peque le encanta,luego cerramos  el bizcocho y  vamos cortando para darle la forma de bob esponja.Luego fundimos los chocolates y vamos decorando como se ve en la foto para hacer las partes de color amarillo echarle un poco de colorante amarilloY vamos decorandolo todo hasta formar nuestro bob esponja.

3 comentarios:

Ana dijo...

espectacular!!!!
muy buen trabajo de verdad.
besos!

belen dijo...

gracias ana la verdad es que me costo un poquillo pero valio la pena por verle la carita a mi princesa.

MAR dijo...

dios yo la vi en facilisimo me parece y la veo complicadisima
seguro que maria estaba encantada