miércoles, 17 de agosto de 2011

REVUELTO DE PUEBLO



ESTE ES UN REVUELTO MUY RICO Y ADEMAS SE HACE MUY FACILITO PARA ESTA EPOCA DE VERANO QUE NO TENEMOS GANAS DE COMPLICARNOS MUCHO POR LO MENOS YO JAJAJAJAJA.



INGREDIENTES: 2 PATATAS-2 HUEVOS-2 PIMIENTOS VERDES-JAMON EN TACOS O EN TIRAS-CEBOLLA-SAL-ACEITE DE OLIVA.


COMO SE HACE: Pelamos las patatas y las partimos en rodajas o en tiras,las ponemos en una sarten junto con la cebolla cortada en juliana y el pimiento partido a tiras le echamos un pelin de sal nada mas, y lo dejamos que vaya recociendo a fuego medio hasta que las patatas esten fritas, entonces añadimos las tiras de jamon y movemos unos instantes.En un bol añadimos los huevos batidos y los echamos por encima de las patatas y removemos hasta que se cuajen los huevos y listo para comer.

3 comentarios:

Fermin dijo...

Opino como tu, en verano cuanto menos complicaciones mejor, y este revuelto es muy completo y rico.
Besos.

belen dijo...

gracias fermin la verdad es que por lo menos en verano relantizaremos el ritmo en la cocina jajaaj saludos

Travi dijo...

Chica, será sencillo, pero la pinta es de muerte. Qué pimientones buenos que se ven por ahí!! Por cierto Belén, que muchas gracias por seguirme. Que a partir de ahora hago lo propio, que no quiero perderme nada de lo que escribas por aquí!! Bikos galleguiños!!