jueves, 2 de febrero de 2012

SOPA DE PICADILLO



ES UN PLATO MUY SENCILLITO PERO A LA VEZ NO DEJA DE SER MUY RICO.

INGREDIENTES: 1 hueso salado.
1 pechuga de pollo.
1 trozo de jamon a taquitos.
2 huevos cocidos.
1 litro de agua.
sal.
 COMO SE HACE: Poner el agua en la olla rapida junto con el hueso salado,la pechuga de pollo,el jamon en tacos y un poquitin de sal cerrar y dejar cocer 20 minutos desde que empieza a pitar,cuando acabe abrimos la olla y sacamos el hueso y la pechuga de pollo, picamos la pechuga de pollo y se lo añadimos al caldo junto con el huevo cocido picado,movemos y probamos de sal si necesita mas rectificamos dejamos hacer unos 4 o 5 minutos con la olla abierta y servimos si queremos podemos añadirle unos fideos finos y unos picatostes de pan frito.

4 comentarios:

Lídia dijo...

estos dias por los blogs sólo veo que platos de cuchara y me encantan poruqe me da la sensación de que no tengo tanto frio jiji

Maribel - Belmari dijo...

Una sopita estupenda y estos días de frio viene genial!!
Besos

Encarnita dijo...

Que rica esta sopa,con este frió apetece un montón.Gracias por pasarte por mi blog,me quedo mirando por aqui.besinos

belen dijo...

niñas la verdad es que con la que esta cayendo apetecen cosas calentitas besitosssssss.