MUS O CREMA DE QUESO Y TOMATE

 

ESTA ESPECIE DE MUS O CREMA DE TOMATE ES IDEAL PARA ACOMPAÑAR CON UNAS TOSATADITAS Y UNOS BUENOS QUESOS Y EMBUTIDOS EN CASA DESDE QUE LA PROBAMOS ES LA UNICA QUE HAGO.la saque de un blog estupendo llamado
http://www.cocinaconana.com/


INGREDIENTES:
- 250 grms de queso, mejor si es de oveja curado en aceite.
- 2 dientes de ajo.
- 2 tomates maduros sin la piel ni las semillas.
- aceite de oliva,tambien podemos utilizar en el que venia el queso.

COMO SE HACE:
Poner en el vaso de la batidora  el queso, los ajos pelados y troceados y los tomates, lo batimos todo bien y vamos añadiendole el aceite poco a poco hasta que se nos quede una pasta cremosita.
Y ya la tenemos lista para untar en tostaditas.