miércoles, 7 de septiembre de 2011

MINI CALABACINES AL AJILLO




RECETICA MUY SENCILLA A LA PAR QUE RICA NOS SIRVE TANTO COMO ACOMPAÑAMIENTO O COMO ENTRANTE.ESTA RECETA SE LA VI A DAMI DEL BLOG http://www.damilena.com/  Y LE COPIE LA IDEA Y LOS HICE MAS O MENOS COMO ELLA SI NO HABEIS VISTO SU BLOG PASAROS OS GUSTARA.


INGREDIENTES: 12 MINICALABACINES-4 DIENTES DE AJO-2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA-1 CUCHARADA DE VINAGRE-UN PELIN DE SAL-PIMIENTA-UN POCO DE OREGANO.

COMO SE HACE: Lavar los calabacines y partirlos por la mitad a lo largo,salpimentarlos y ponerlos sobre una sarten antiaderente con las dos cucharadas de aceite y los ajos pelados y laminados ir haciendoles hasta que esten blanditos no necesitan mucho tiempo,echarles el vinagre y el oregano y moverlos unos 2 minutos mas y listos servirlos con la salsita resultante por encima.Y vuala listos para desgustarlos ricos,ricos,ricos.