jueves, 17 de mayo de 2012

PIZZA DE ATUN,YORK Y QUESO.





BUENO ESTA ES UNA DE LAS PIZZAS QUE EN CASA SOLEMOS HACER MAS YA QUE NOS ENCANTA.



INGREDIENTES:
Ingredientes para la masa de la pizza:
- 200 grms de harina.
- 1 sobre de levadura royal.
- 1 cucharadina de sal.
- 1/2 vaso de agua que este templadita.
- 2 cucharadas soperas de aceite de girasol.
- 3 cucharadas de tomate frito
- 3 lonchitas de jamnn york o pechuga de pavo.
- mozzarela o queso rallado para pizzas.
- 2 latas pequeñas de atun en aceite.
- oregano,si queremos.
 
COMO SE HACE:
Para hacer la masa:
En un tarro poner la harina y la levadura y mezclar todo bien,añadirle la sal,el agua y el aceite,amasamos todo muy bien hasta tener una masa fina,no hace falta dejarla reposar la podemos dividir en  dos o en una si queremos hacer una mas grande.
 
Preparación de la pizza:
Extirar la masa en un  molde para pizzas previamente untado de aceite la aplastamos bien y  vamos poniendo mozarrela por todo el borde de la pizza y con cuidado vamos cerrando el borde bien para que no se salga entonces le añadimos el tomate y con la ayuda de una cuchara la extendemos bien.
Ponemos una capa de jamnn york cortado a trocitos, pequeños,luego ponemos una capa de atun bien escurrido y por encima una capa de queso podemos espolvorear con el oregano por encima si queremos.
La metemos en el horno precalentado a 220º y la tenemos entre 12 a 15 minutos la retiramos una vez que veamos que esta doradita.
Y lista para comer.
Preparar la otra pizza igual pero con el atún y todos sus ingredientes.
Luego vosotra/os la preparáis con los ingredientes que queráis,pimientos,cebolla,anchoas,aceitunas,etc.
Ya me contareis si os gustan.