lunes, 28 de mayo de 2012

TARTA PECECITO DE LACASITOS



ESTA ES LA 2 TARTA DE PEZ QUE PONGO PERO ES DISTINTA A LA OTRA EN DECORACIO9N Y EN INGREDIENTES YA QUE ES UNA TARTA MUY RICA Y ORIGINAL PARA LOS CUMPLES DE LOS NIÑOS ESTA LA HICE PARA EL 4 CUMPLEAÑOS DE MI NIÑA.
La he sacado de un blog llamado http://lacocinadenicolas.wordpress.com/.



INGREDIENTES:
- 3 cucharadas de cacao puro.
- 50 grms de maizena.
- 100 grms de azucar blanca de la normal.
- 100 grms de azucar moreno.
- 225 cls de agua.
- 75 grms de mantequilla.
- 75 grms de aceite de girasol.
- 125 grms de chocolate.
- 2 cucharaditas de aroma de vainilla.
- 2 huevos.
- 125 grms de harina.
- 2 cucharadillas y media de levadura.

PARA LA COBERTURA:
- Una tableta de chocolate para cobertura.
- 125 cls de nata liquida.
- lacasitos para decorar la tarta.

COMO SE HACE:
En un cazo ponemos el agua,el cacao,el azucar y la maicena y lo mezclamos todo muy bien,lo ponemos a  fuego lento y  lo llevamos a ebullicion moviendo constantemente hasta conseguir una crema,y lo apartamos del fuego.
Ahora añadimos la mantequilla y el chocolate troceado y movemos bien hasta que se ligue todo bien y a continuacion le ponemos el aceite, la vainilla,un huevo y mezclamos bien y una vez que este bien unido añadimos el segundo huevo y por ultimo le añadimos la harina y la levadura tamizadas.Ahora ponemos la masa en el molde y lo hornearemos durante unos 15 o 20 minutos a 170º. grados,lodejamos enfriar y lo desmoldamos.
Para hacer la cobertura troceamos el chocolate y lo ponemos en un cazo con la nata a fuego lento hasta que se deshaga bien.Ahora cogeremos el bizcocho y le partiremos un trozo que sera para hacer la cola del pez.
Cubrimos todo el bizcocho con la  cobertura de chocolate y lo metemos en el frigorifico durante una media hora mas o menos para que se enfrie,lo sacamos y le volvemos a poner una segunda capa y lo decoramos con lacasitos dandole la forma al pez.Y YA TENEMOS LISTA NUESTRA TARTA LOS PEQUES SE PONDRAN MUY CONTENTOS CUANDO LA VEAN YO ESTA LA LLEVE AL COLE Y TODOS QUEDARN ENCANTADOS Y CLARO MI PEQUE LA QUE MAS.

6 comentarios:

Al Son Del Mortero dijo...

Guauuuu que tarta tan divertida y bien apetecible..ya lo creo,son de las tipicas tartas que no les ves el final..ummmm!!!
Exquisita!!!
UN Saludo

belen dijo...

gracias la verdad es que para los niños resulta muy divertida y les encanta.
saludis.

ELENA DE LA TORRE dijo...

Muy original, con tu permiso, cogeré la idea para el cumple de mi prima pequeña bea... bsks.

belen dijo...

toda tuya elena aqui estamos todos para ir cogiendonos las ideas hazla y veras como la dejaras sorprendida.

Rocio dijo...

que bonita resulta siempre esta tarta en un cumpleaños infantil, todos se quedan asombrados!! Te ha quedado genial!!
besitos!!

mary dijo...

muy original ,queda preciosa