lunes, 5 de noviembre de 2012

BROWNIE DE CHOCOLATE AL MICROONDAS.

UN RICO Y DELICIOSO BROWNIE EN EL MICROONDAS EN POCOS MINUTOS TENDREMOS ECHA UNA DELICIA. ESTA RECETA LA VI EN UN BLOG BUENISIMO Y EL CUAL ME ENCANTO QUE SE LLAMA http://www.recetasdemama.es/ .

INGREDIENTES:
- 3 huevos.
- 125 gramos de  azucar.
- 3 cucharadas de leche. 
- 125 gramos de  chocolate nestle postres.
- 125 gramos de  mantequilla.
- 1/2 sobre de levadura.
- 80 gramos de harina.
- 50 gramos de  nueces.
- 1 tableta de chocolate  para cubrir.
- 150 ml  de nata  para cubrir.
COMO SE HACE:

Fundimos el chocolate con la mantequilla en el microondas y lo reservamos.
Mientras batimos  los huevos con el azucar y  le añadimos  la leche ,la levadura y  el chocolate fundido que teniamos reservado cuando ya se haya enfriado  un poco para que no este muy caliente.
Luego incorporamos la harina y las nueces troceadas en trozos ni grandes ni pequeños,asi lo hice yo al menos y quedo muy bien, y se movemos suavemente para que no se baje.
apareparamos un molde el cual  untaremos con mantequilla y luego espolvorearemos con un poco de harina y sacudiremos para que no se quede pegada y  ponemos ahi  la masa.
 El molde mejor si no es  muy grande.
Se mete en el microondas unos 4,5 minutos a la maxima potencia que tenga.
Cuando se pase el tiempo se deja que repose unos 5 minutos con el  microondas cerrado.
Para la cobertura de encima se calienta la nata junto con el chocolate  troceado hasta que funda el chocolate,cuando desmoldemos el brownie y este frio lo cubriremos con la mexcla de nata y chocolate y adornaremos con nueces caramelizadas si se desea.

1 comentario:

Raquel dijo...

Que sencillo, me encanta.
Un beso.
http://lacocinademispadres.blogspot.com.es/2012/11/brochetas-de-pollo.html?m=1#comment-form