miércoles, 6 de marzo de 2013

MERMELADA DE NARANJA KUMQUAT





INGREDIENTES:
-350 gramos de kumquat http://www.naranjasche.com/.
-100 mililitros de zumo naranja natural.
 -200 gramos de azucar.

COMO SE HACE:

Preparación:
Lavar la naranjas y secarlas luego las cortamos una a una por la mitad y le retiramos las pepitas y  ponemos las naranjas en una olla junto al zumo de naranja y el azucar y lo coceremos todo una media hora o asi y luego con la batidora batiremos todo bien depende de la textura que queramos que tenga la mermelada trituraremos mas o menos.Dejaremos enfriar antes de comer o bien la envasaremos.
Llenaremos tarros que previamente los habremos esterilizado bien y los taparemos bien y los pondremos al baño maría durante media hora mas o menos dejaremos que enfrien dentro de la olla y sacaremos cuando esten frios y guardaremos para ir sacando cuando necesitemos.