martes, 2 de abril de 2013

PICADILLO DE COGOLLOS

ESTA ENSALADA QUEDA MUY RICA A LA VEZ QUE MUY FRESQUITA DE COMER.

INGREDIENTES:
-2 cogollos de lechuga baby.
-1 tomate rojo pero que este durito.
-1 lata de atun en aceite de oliva.
-4 cucharadas de maiz cocido.
-3 esparragos.
-2 dientes de ajo.
-perejil fresco o seco.
-2 cucharadas de aceite de oliva virgen.
-1 cucharada de vinagre.

COMO SE HACE.
Lavar bien los cogollitos y abrirlos en 4 partes ponerlos en el plato que vayamos a servir y echarles un chorreon de aceite y una pizca de sal.
Aparte en el mortero majaremos los ajos y le añadiremos el perejil,el aceite y el vinagre y moveremos bien.
En un cuenco hondo pondremos los tomates pelados y picados chiquitos,la lata de atun escurrida,el maiz cocido,y los esparrados picados chiquitos le añadiremos el majado que teniamos reservado ,moveremos bien y lo echaremos encima de los cogollitos.
Y ya tenemos nuestra estupenda ensalada lista para comer,buena,rapida y barata.

6 comentarios:

Maria Jesus Novillas Mancho dijo...

Hola Belén, acabo de descubrir tu blog .
Acabo de hacerme tu seguidora y me quedo por aquí. Si te viene de gusto te pasas por mi blog. Un abrazo fuerte.

May dijo...

Yo tambien te encontre hoy y te mereces un premio siii! te he dejado uno en mi blog!!! Un saluditooo

Unknown dijo...

Una ensalada muy rica y refrescante me ha gustado mucho, además de saludable. Saludos Juani

Pimienta Roja dijo...

Hola Belén, es una ensalada fresquita y nutritiva, para estos días que no tenemos muchas ganicas de comer, solo de beber. Plato único y refrescante
Besicos

Lavavasos dijo...

Delicioso plato. Fresco y sabroso, ideal para toda la familia

Achima dijo...

Quiero compartir una gratitud con el Dr. Itua, quien curó mi herpes y diabetes con su medicina a base de hierbas que preparó y me envió a través del servicio de mensajería, el Dr. Itua es un médico a base de hierbas, mi amigo aquí en México, me presenta que el Dr. Itua cura todo tipo. de enfermedades como VIH, Herpes, Enfermedades Neuromusculares, Hepatitis B, Hígado Inflamatorio, Diabetes, Enfermedad Inflamatoria Intestinal, Fibromialgia, recupera a tu ex. luego me puse en contacto con él y ordené la medicina herbal del Dr. Itua y después de beber las medicinas herbales durante 30 días me curé por completo, hasta ahora estoy sano y curado por completo gracias a las medicinas herbales del Dr. Itua.
Gracias administrador del blog.
Puede contactarlo por correo electrónico o drituaherbalcenter@gmail.com, Número de Whatsapp: +2348149277967. Es un buen médico, háblale amablemente. Estoy seguro de que él también te escuchará.