viernes, 22 de abril de 2011

TORTILLA DE PATATAS Y CEBOLLETA



INGREDIENTES: 1/2 kilo de patatas-3 cebolletas-6 huevos-aceite de oliva-sal.

Sencillita y rica pelar las patatas y las cebolletas picarlas pequeñas y sofreirlas en una saten con un poco de acete de oliva hasta que esten blandas, batir los huevos y echarselos a las patatas y hacer la tortilla dejando que cuaje por los dos lados y listo facil y rica.

2 comentarios:

Ana dijo...

Pues eso, la tipica tortilla española pero en lugar de cebolla cebolleta. mucho más suave supongo.
Esto de la tortilla española tiene su miga..no es tan facil como se ve.
Voy a probarla con cebolletas porque con cebolla no me va mucho. Le noto demasiado el sabor. ya te contare!

belen dijo...

gacias ana la verdad es que veces las cosas mas simples son las mas buenas.
Pruebala con la cebolleta y ya me diras cambia el sabor total se nota menos y mucho mas buena para mi gusto.