ESTA CARNE ASI EN CASA GUSTA MUCHO QUEDA MUY RICA PORQUE TIENE MUCHA SALSITA E INCLUSO ESTA MAS BUENA DE UN DIA PARA OTRO.
INGREDIENTES: 500 grms de carne ( puede ser cualquiera, ternera, pollo) yo utilice carne de paletilla que sale muy jugosa-2 zanahorias medianas-150 gramos de presules(yo use congelados)-1 cebolla mediana-2 dientes de ajo- 1 vaso de vino- 250 grms de tomate frito- sal-pimienta.
COMO SE HACE: Marear un poco la carne en una sarten con la sal y la pimienta añadirle la cebolla picada pequeña mover y dejar hacer 10 minutos echarle las zanahorias peladas y cortadas a rodajas no muy gordas y los presules mover y echar el vino con el tomate frito cuando pasen 10 minutos echarle el ajo rallado y dejar hacer a fuego lento hasta que la carne este blanda y la salsa echa
4 comentarios:
Precisamente uno parecido he comido hoy, te ha quedado de primera, ademas con ese juguito.....y un poquito de pan.......!rico, rico! besitos
Aunque en la foto no se aprecie, se que a tenido que estar de rechupete, con un plato de esos necesito una barra de pan para mojar, jejeje
Besos.
Seguro que este plato estaba delicioso! Completito y así con ese caldito para mojar pan sin parar!
Que buena te quedo...tiene una pinta de escandalo!
Besos
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